顺着西瓜表皮纹路切开

去掉瓜瓤两侧的西瓜子

切开果肉内部，发现真的无子。

一到夏天，西瓜是必不可少的消暑佳品。即使现在还没到炎炎夏日，西瓜集中上市的季节，但很多人早已经开始尝鲜。西瓜好吃又有营养，但西瓜籽吐起来却非常麻烦，无子西瓜的面市很受人们的欢迎，但也有人以为无子西瓜不是通过种子自然培育而来，觉得吃了会对人体有害，因此，对此敬而远之。

针对这一问题，有网友表示：很简单!西瓜籽都长在深色的条纹下，只要大家切西瓜的时候，顺着深色的条纹切下去，就可以轻而易举地将西瓜籽去掉，从而吃到无子西瓜了。那么，这种说法可靠吗？记者也专门进行了一番尝试，发现确实管用！

试验物品：

有子条纹西瓜一个、家用菜刀一把。

试验过程：

1、首先，记者在超市内专门挑了一个有籽，并且表皮条纹清晰的西瓜，然后将西瓜从中间拦腰切成两半，此时，记者看到，西瓜鲜红色的果肉里，黑色的西瓜子不规则地分布在其中，但数量不算太多。

2、接下来，记者按照网上所描述方法的提示，特意从西瓜的横截面来看西瓜子的位置，发现一个很有趣的现象，只要是深色条纹覆盖的位置，都有西瓜子分布在里面，也基本成一条直线。

3、之后，记者拿刀顺着条纹，将西瓜一块一块地切开，发现与条纹相对应的果肉里，即每块西瓜两个外侧的果肉上都分布有西瓜子。网友指出，也有一些西瓜的条纹是不规则排列，并且有的距离宽，有的距离短，所以，如果是等距离直直地切下去，也并不会将全部的西瓜子暴露在外面。

4、最后，记者再用刀将每块裸露在外面的西瓜子全部除掉，此时，尽管看上去有些凹凸不平，但西瓜表面却完全呈现出一种无子的状态，为了验证做法效果的彻底性，记者又切开每块西瓜的内部，惊奇地发现，几乎没有看到一个西瓜子！

试验结果：方法简单且非常有效

揭秘：

西瓜子与条纹生长方向一致

西瓜子的确是长在深色的条纹下面，那么，为什么会出现这种现象呢？有专家解释称，按照西瓜的生长规律，西瓜子是从瓜柄到瓜蒂的方向生长，而条纹也是如此，所以它们是对应的，成熟后，西瓜子也与西瓜表面条纹的位置吻合。因此，只要按着条纹的位置下刀切开，大多数西瓜子就会暴露在瓤外。这样做，还可以免去榨西瓜汁时去子的繁琐。

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食用西瓜的禁忌与注意事项

西瓜是人们夏天解渴的最爱，然而，吃西瓜也存在许多禁忌和注意事项，如果不注意将起到反作用。

1、肠胃不好、体质虚弱的人不宜食用

西瓜解暑降温作用显著，其瓜瓤部分90%都是水，但是西瓜对胃肠道有一个刺激作用，特别是多吃以后，会导致消化不良、胃肠道抵抗力下降，加上体质虚弱者自身免疫力就差，西瓜属寒性，很容易患病。

2、西瓜不宜冰冻过长时间

在夏天很多人喜欢将西瓜冰冻以后直接吃冰镇西瓜，冰冻以后会使西瓜的寒性增强，为此我们要注意西瓜的冰镇时间不应超过3小时，且最好是整个进行冰冻，假若切开以后，瓜瓤中的果汁直接接触寒气，结冰加寒，长时间会破坏其原有的营养成分；西瓜从冰箱取出后，最好在室温下放置30分钟以上再食用。

3、不宜在饭前饭后吃西瓜

我们习惯性在饭后吃水果，包括西瓜，其实这个时段吃是错误的，吃完饭至少需要2小时以后再食用，因为西瓜中大量的水分会冲淡胃液，饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收，吃饭前后吃西瓜会使得食物的消化放缓，造成胃胀胃痛，同时会使营养物质流失。

4、其他注意事项

西瓜切开后需尽快吃掉，以防止表面附着大量的细菌等有害物质；西瓜内含有大量的糖分，糖尿病和孕妇不宜吃；睡前不宜吃，会影响消化。（包头晚报 记者 刘磊）