中国番茄火锅新品类 打造社区门口的放心餐饮要闻
内蒙古社区报讯 500人大群一个一个的成立,上千人纷纷议论,多少人抢着争睹“她”的“芳容”,红色的诱惑让多少人垂涎欲滴,“她”是谁,为什么还未公开露面,就让无数英雄迷恋倾倒,整个青城都在议论她,她到底是谁。近日,各路媒体、餐饮协会、食材企业、餐饮大咖齐聚呼和浩特万戴国际酒店。是什么样的活动得到了这么高的关注度。
张建军内蒙古阿牧郎餐饮创始人阿牧郎餐饮董事长
包头山西商会副会长
先看 看来者何人,有行业大咖内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会执行会长兼秘书长贺庆民、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会副会长兼专家委员会主席张清;日盛世濠餐 饮管理有限公司总经理、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会副会长秦勇、内蒙古调味品协会秘书长霍建国;有餐饮大咖德顺源创始人张智强、老绥元烧麦韩军、亲情 蒙古包宝梅花等;有食材大咖塞北粮仓刘东、锡林源肉业孙爱民、中和澳亚(北京)股份有限公司 市场部总监等行业领袖。


戴平(右一)呼和浩特万戴国际酒店董事长
原来,这是一场激动人心的餐饮界盛宴。这场牧羊人文化沙龙活动及阿牧郎品牌发布会,由内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会供应链管理委员会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会品牌推进委员会主办,内蒙古阿牧郎餐饮管理有限公司承办,语境品牌顾问、哈木格文化传媒协办。与会者无不感叹餐饮人好久没有聚会了。

叶飞哈木格文化传媒有限公司总经理内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长助理兼副秘书长会议开始,哈木格传媒总经理叶飞担当主持,讲述了餐饮行业的痛点和食材的现状,将举办此次牧羊人文化沙龙的意义进行阐述,希望大家多多交流,价值共享。接下来由阿牧郎品牌创始人做了开场白和感谢词。然后,作为阿牧郎品牌的全程策划方内蒙古著名品牌策划机构语境品牌的首席顾问赵健详细阐述了阿牧郎的品牌定位和品牌发展战略。
赵健内蒙古语境品牌顾问首席顾问赵健讲到:阿牧郎品牌的创始人张建军是一个非常厚道和精益求精的人,父亲及他个人有着行医的背景,对人的健康和食材的关系颇有研究。从08年开始涉入火锅业至今有着很深的行业操作经验,为了开创一个自己的品牌可谓最近1年多来费尽心思。2016年年末语境品牌顾问携手张建军,从起名到定位和模式的设计全方位操作阿牧郎项目。阿牧郎做到了三个第一,一个创新。首先从品类上结合自身多年测试和研究开创了中国番茄火锅品类,跳出火锅业同质化竞争;其次,我们定位了行业标准“五个番茄,一锅汤”打造行业口感最好的汤底;第三,定位社区品牌连锁火锅,以家庭式消费为主,打造社区门口放心火锅。从餐厅点菜模式上进行创新,什么锅底匹配什么菜品,精细化研究,降低消费选择成本,提高客户最佳满意度,从根本上解决客户的适应性。”从战略发展目标规划为2016做稳系统和标准化,2017开始扩展,2019全国布局,2022开始借助资本市场快速发展,最后祝愿阿牧郎滋养国人,红遍天下。
随后牧羊人沙龙主持叶飞邀请大家参与讨论餐饮的发展和食材的结合。大家一致的观点为,一个餐饮企业想要做好,必须完成三个动作,第一,必须以好的产品为核心,真正以良心去做这个行业,选择强强联合,选择合作伙伴要精挑细选,有同样的理念;第二,有专业化团队,事都是人干出来的,必须培养一批专业化的服务团队,以精英复制精英,才能良好的发展下去;第三,必须有非常强的标准化运作系统,纵观世界上的餐饮巨头,在世界上任何一个角落都能做到口味和服务一致,这个就是标准化,没有标准化走不远。餐饮大咖们发完言后,餐饮协会的领导们给予了精彩的点评并期望这样的交流多举办,加强行业的学习和互动,最后祝愿阿牧郎做好自己,红遍天下。
贺庆民内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会执行会长兼秘书长张清内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会副会长兼专家委员会主席
秦勇日盛世濠餐饮管理有限公司总经理内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会副会长
王勇中和澳亚(北京)股份有限公司 市场部总监
内蒙古调味品协会秘书长-霍建国
锡林源肉业-朱磊
蒙亨餐饮董事长-宝梅花
呼和浩特市老绥元餐饮管理有限公司 副总经理-韩军
德顺源创始人-张志强大会第三项阿牧郎与本土原生食材领导企业塞北粮仓、世界最好牛肉供应方中和澳亚、锡林郭勒好羊肉供应方锡林源签订战略合作,让好食材成为阿牧郎产品的核心。
阿牧郎董事长张建军与塞北粮仓董事长刘东合作签约
阿牧郎董事长张建军与中和澳亚市场部总监王勇合作签约
阿牧郎董事长张建军与锡林源董事长孙爱民合作签约紧接着大家开始迫不及待的品鉴阿牧郎——好吃的番茄火锅。先喝汤,后涮肉,阿牧郎的口感得到了大家的认同,场面其乐融融。阿牧郎在一片祝福声中结束了当天的发布会,相信阿牧郎凭借良心食材,用心的服务定能在中国的火锅业中树立一个响当当的品牌。好吃的番茄火锅阿牧郎!



董玉平(左一)内蒙古企业发展促进会会长,内蒙古鸿东实业董事长

总经理-王伟内蒙古沙枝食品有限公司
牧羊人文化沙龙活动,由内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会供应链管理委员会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会品牌推进委员会主办,内蒙古阿牧郎餐饮管理有限公司承办,语境品牌顾问、哈木格品牌策略机构协办阿牧郎-好吃的番茄火锅7月10日盛大开业!


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