●现场进行食品快检　　

春节期间是食品消费旺季，也是食品安全事故多发时期。为了保障节日期间食品安全，确保老百姓过上欢乐祥和的节日，近日，集宁区食品药品监督管理局针对节日期间的消费特点，组织执法人员对辖区内食品生产经营单位开展节前食品安全专项检查。

集宁区食药监局由局领导班子带队，按照“双随机一公开”工作机制，随机选派局机关工作人员组成检查组，随机抽取检查对象，深入食品生产经营单位进行监督检查。

同时针对春节期间聚餐活动较多，对于乳制品、粮油制品、肉类产品及其制品、散装食品、酒类等节日食品的消费量较大，食药监局将大中型超市、大中型餐饮服务单位、农贸批发市场、食品加工作坊及企业作为此次检查重点区域，进行拉网式食品安全检查。

本次检查主要以食品从业单位索证索票制度、进货查验制度等各项制度是否落实，食品生产经营单位卫生情况是否合格，大中型餐饮服务单位晨检制度落实和食品留样是否规范等作为重点检查内容，严格要求食品生产经营单位履责。同时，在检查过程中对食品原料进行现场快速检测，提供有力技术支撑，做到食品快检与日常监督检查工作有机结合。

检查过程中，执法人员坚持严格监管、严厉处罚，对存在的食品安全隐患一一指出，现场给予纠正并责令及时改正。

对故意违法违规且屡教不改的食品从业单位，食药监局同公安局食品药品与资源环境犯罪侦查大队采取联合执法，坚决予以处罚。

记者了解到，食品安全专项检查将持续整个春节期间，并接受群众投诉举报。

集宁区食药监局提醒市民：春节期间，人员流动量大、群体性聚餐活动增多，餐饮消费处于高峰时期，大家要提高自我保护能力。在外就餐选择餐馆时，除了关注美味的饭菜，还要注重选择安全放心的餐馆就餐，不要到无餐饮服务许可证的单位就餐。可按照公示的“笑脸”等级，选择食品安全等级高、信誉好的饭店。