走进乌兰浩特市乌兰哈达镇西白音嘎查村民陈玉明制作黏豆包的车间，雾气蒸腾。过完春节，陈玉明一家终于可以歇一歇了。

对陈玉明一家来说，一年的收入多少，关键就在春节前的那段时间。他们家收入的来源就是我们常见的不起眼的黏豆包。这个冬季，他家的销售额达到200余万元。

据陈玉明介绍,品质好的黏豆包首先就是从光泽上看，要有一个好颜色，其次从它的黏度上。“你们看，现在都黏到手上了，它是掉不下来的。”陈玉明给记者演示着黏豆包的质量与黏度。

给陈玉明带来财富的黏豆包，过去是逢年过节家家户户都会做的一道日常主食。因为实在平常，这种上不了台面的黏豆包一度几乎淡出人们的视野，只是在心中残留着一些儿时的记忆。然而，陈玉明正是靠这上不了台面的黏豆包赚了大钱，并成功带动30余名村民就业。

陈玉明说，他最初制作黏豆包的目的是让家人冬闲时有事做，一来能把自家种的黄米卖上好价钱，二来还能让老百姓吃上健康的食品。

为了实现这个心愿，陈玉明开始说服家人，第一年母亲把包好的黏豆包拿到市区零卖，平均一天能卖300多个黏豆包。这一年，陈玉明不仅挣了点儿钱，也有了稳定的客源。第二年，陈玉明开始扩大规模，在自家院内建起了小型作坊，又雇佣了村里几位妇女。

“我们家地少，收入不高，这几年每到冬闲，我就来这里挣‘外快’。”村民李颖一边乐呵呵地说，一边快速地包着黏豆包。  

眼看黏豆包加工厂越做越大，2014年，陈玉明为黏豆包注册了商标，并成立了自己的公司，制作黏豆包的车间扩大到800平方米，包括磨米坊、发酵间、晾晒间、速冻间、包装间、消毒间、成品库、包装材料库、原材料库等。

“我们家制作黏豆包的米和豆馅都是我精挑细选出来的，这样做才能让大家吃上健康地道的好豆包。”陈玉明边介绍情况边拿起一袋黏豆包递给上门买豆包的村民。

如今，陈玉明的黏豆包已经走出村子远销到了黑龙江、吉林等省的一些城市，供不应求。