短短的头发，中等身材，这位朴实无华的80后小伙子在31名“十四冬”火炬手里并不很醒目，他就是全国人大代表、蒙牛集团营养研究高级经理史玉东。

    在他朴实外表的背后，是他10多年间坚守乳制品基础科学研究领域，默默耕耘、不懈努力取得的诸多荣誉——以第一作者身份申请发明专利7项，授权3项；发表核心期刊及年会论文6篇；发表蒙牛集团首篇SCI收录文章，参编论著2篇；作为主要完成人，获得中粮集团科技进步二等奖以及市级科学进步一等奖、二等奖。

    “蒙牛和‘十四冬’签署了战略合作协议，成为‘十四冬’的赞助商，而我作为一名蒙牛员工担任了‘十四’冬火炬手，这既是份荣誉，更是份责任。为‘十四冬’加油助力，是蒙牛人的骄傲和期许。”作为一名一线科研工作者，史玉东代表了众多蒙牛基层员工，创新与发展是蒙牛人共同的追求。

    与蒙牛研发团队共同成长的过程中，从基础研究到膜分离技术，从母乳分析到技术引进，从项目管理到微生物发酵工程，史玉东在不同的岗位上得到了不同的锻炼，不断打磨着自己的本领。在基础研究过程中，做实验是必不可少的一项工作，采样、分离、纯化、保存……一份看似简单却有重要价值的数据经常使他舍弃休息时间通宵进行实验，第二天依旧照常上班，连轴转的超人工作状态不仅没有让他放弃，通宵实验获得的数据结论反而让他乐在其中。

    作为一名人大代表，同时也是蒙牛研发部门的一名基层员工，史玉东始终在岗位上履职尽责。他在2018年建议修改完善束缚企业创新的标准法规，出台新兴原料的技术标准，为创新设立快速审批通道等，在2019年史玉东建议为改善少年儿童营养健康状况，应持续推进学生饮用奶计划。

    “做牛奶和体育都是打造健康的快乐事业，希望通过‘十四冬’的成功举办，为2022北京冬奥选拔更多人才。”史玉东说。（记者 王雅静）